Recentemente, a Daikin forneceu um sistema AVAC completo para corresponder às necessidade de arrefecimento de uma fábrica de processamento de alimentos na Hungria. O utilizador tem atividade na área dos suplementos, produzindo suplementos à base de plantas, incluindo proteínas vegan.
Produtos instalados
2x unidades Rooftop
9x unidades exteriores Split-Sky-Air
Capacidade total de arrefecimento: Arrefecimento de 800 kW
Caudal de ar: 24.000 m³/h
Sobre o projeto
A fábrica de processamento de alimentos utiliza tecnologia avançada para garantir a utilização ideal de matérias-primas vegetais, produção de ingredientes de proteínas funcionais e aplicações para alimentos vegan e vegetarianos de alta qualidade. Isto utiliza o processo desenvolvido e patenteado com sucesso para a utilização holística de sementes de girassol, o que exige tecnologias inovadoras e um sistema AVAC compatível com as mesmas.
O sistema AVAC da Daikin será utilizado para arrefecimento de processo de tubos, depósitos e componentes em aço inoxidável, assim como para distribuir arrefecimento em salas e instalações de armazenamento.
Mais sobre o projeto, a solução e o produto
A sustentabilidade ambiental, a fiabilidade e a eficiência energética foram extremamente importantes para este projeto. A sustentabilidade foi abordada utilizando chillers da gama Daikin Bluevolution, que utiliza fluido frigorigéneo R-32 que garante baixas emissões diretas e indiretas de CO2 e permite a regeneração.
Leia mais aqui sobre R-32 e regeneração de fluido frigorigéneo
A fiabilidade foi garantida pela vasta experiência da Daikin em tecnologia de R-32 e o inigualável número de instalações em todo o mundo.
A eficiência energética é o aspeto mais interessante.
A Daikin correspondeu às necessidades de eficiência energética da fábrica utilizando uma opção de migração natural e arrefecimento gratuito que desliga os compressores de chiller quando as temperaturas exteriores são baixas. Isto utiliza as temperaturas exteriores baixas para refrigerar água e poupar energia.
A solução de migração natural da Daikin não tem glicol no lado da água, o que reduz os requisitos de manutenção e evita o risco de contaminação em aplicações de arrefecimento de processo. Foi muito importante para o utilizador que o sistema AVAC fosse seguro em termos de potencial contaminação, assim como eficiente.
